Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cookingの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Doctor Who: NIGHTSHADE レア ヴィンテージ本 洋書。出版と同時に米国で購入しました。Complete Hipgnosis Catalogue / ヒプノシス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Die schönsten Panoramen der Schweiz。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。完全無欠のポガニー挿絵本 ローエングリン ワーグナー ワグナー 挿絵本 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。帆船図面集 Architecture Navalis Mercatori。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 MUSTANG The Racing Thoroughbred。よろしくお願いいたします。お値下げ❗️DIORの限定豪華本 ディオール ニュークチュール。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Vintage Book【赤と青と緑の洋書】3冊 アンティーク 古書 洋書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少❗️【Retrospective】 ジョエル・マイロウィッツ/アート写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4